Το κεράσι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα και έχει κερδίσει, με την αξία του, τη θέση του στην μεσογειακή διατροφή. Είτε σας αρέσει το συγκεκριμένο φρούτο, είτε όχι, θα πρέπει να παραδεχθείτε πως πρόκειται για μια τροφή με πολλά θρεπτικά συστατικά για μικρούς και για μεγάλους.
Εμείς βρήκαμε τα 4 πιο σημαντικά οφέλη που προσφέρει στον άνθρωπο το καλοκαιρινό και νόστιμο κεράσι και σας τα παρουσιάζουμε.
Αντιοξειδωτικά στοιχεία
Χάρη στα αντιοξειδωτικά τους συστατικά, τα κεράσια μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης παθήσεων όπως οι καρδιοπάθειες, ο καρκίνος, το Αλτσχάιμερ, ο διαβήτης και η παχυσαρκία.
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Τα κεράσια δρουν κατά του διαβήτη, καθώς σταθεροποιούν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Πηγή μελατονίνης
Τα κεράσια είναι πηγή της μελατονίνης, της ορμόνης που βοηθά στον ύπνο. Μελέτη σε άνδρες και γυναίκες που έπασχαν από αϋπνία, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χυμού κερασιών το πρωί και 1-2 ώρες πριν τον ύπνο, αύξησε τη διάρκεια του ύπνου κατά 1 ώρα και 24 λεπτά σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο.
Μείωση χοληστερόλης
Η κατανάλωση χυμού κερασιών βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στον άνθρωπο. Πιο συγκεκριμένα, για κάθε μείωση της χοληστερόλης της τάξης του 1% μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων κατά 2%.
Όσο ακόμα τα βρίσκετε στους πάγκους της λαϊκής και στο σούπερ μάρκετ, μήπως να τα εντάξετε περισσότερο στην καθημερινή σας διατροφή;
