Μπορεί να ακούγεται τετριμμένο, αλλά η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και την ευζωία μας και συχνά, είναι το κλειδί για να διατηρήσουμε το βάρος μας σε κανονικά επίπεδα όταν οι ορμόνες «κάνουν πάρτι»!.
Η Ελένη Πετρουλάκη, διανύοντας την 5η δεκαετία της ζωής της αποδεικνύει ότι μια υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με άσκηση, μπορεί να έχει θεαματικά αποτελέσματα.
Το καθημερινό της πρόγραμμα, έχει πέντε γεύματα, με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολλά φρούτα ενώ μεγάλη προσοχή δίνει και στην ποσότητα των γευμάτων και στο ελαιόλαδο.
Πρωινό
- 1 φλιτζ. γάλα 1,5% λιπαρά + 1 φλιτζ. δημητριακά ολικής άλεσης
- 2 φρυγανιές ολικής άλεσης με 2 κ.τ.σ. ταχίνι με μέλι
- 1 φλιτζ. γάλα 1,5% + 2 φρυγανιές ολικής άλεσης, 2 κ.τ.σ. cottage με 2,2% λιπαρά.
Δεκατιανό
1 μικρή μπανάνα ή 1 πορτοκάλι ή 2 μικρά ακτινίδια ή 1 μικρό μήλο.
Μεσημεριανό
- 120 γραμ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο ψητό + πατάτες φούρνου + 2 φλιτζ. σαλάτα εποχής με 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο + 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
- 1 μέτριο πιάτο φακές με 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο + 40 γρ. τυρί φέτα με χαμηλά λιπαρά
- ½ κεσεδάκι cottage ρε 2,2% λιπαρά + 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
- ¼ φλιτζ. ρύζι καστανό ή μπασμάτι + 2 φλιτζ. σαλάτα εποχής με 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο.
Απογευματινό
- 1 γιαούρτι 2% + 1 μικρό μήλο + 1 κ.τ.σ. λιναρόσπορο
- 15 ανάλατα αμύγδαλα + 3 αποξηραμένα βερίκοκα
- 20 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο + ½ μέτρια μπανάνα βανίλια.
Βραδινό
- 1 τοστ με 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, 2 κ.τ.σ. cottage με 2,2% λιπαρά, 1 φέτα βραστή γαλοπούλα και 2 φύλλα μαρούλι
- 1 μεσαία αραβική πίτα με ½ κεσεδάκι cottage με 2,2% λιπαρά και ¼ αβοκάντο σε φέτες
- 1 μέτριο κομμάτι σπανακοτυρόπιτα + 2 φλιτζ. σαλάτα εποχής χωρίς λάδι.
